EN BORDURE DE L'ETANG DE THAU : BOUZYGUES (Herault)
08 mars 2016Bouzygues, c'est un petit village situé dans le département de l'Hérault en bordure de l'étang de Thau. On y passe, on s'arrête, on repart, mais on ne reste pas indifférent lorsqu'on visite ce site.
Bouzygue c'est le petit village typique du midi, avec ses jolies petites maisons, ses ruelles étroites et fraîchement nettoyées, ses fleurs le long des façades partout disséminées dans le village, sa petite église fraîchement repeinte. Et enfin le pôle d'intérêt et de vie de ce village : l'étang de Thau", une magnifique et énorme étendue qui permet la culture des huîtres et la pêche des poissons de toutes sortes.
Une visite intéressante qu'il ne faut pas manquer si vous passez à proximité de ce lieu magique baigné de soleil.
SITUATION DE BOUZYGUES | TOUS LES RENSEIGNEMENTS | LA LÉGENDE DE L'ÉTANG DE THAU |
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OFFICE DE TOURISME NORD BASSIN DE THAU
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Un conte magnifique qui vous apprendra bien des choses. |
Vue sur le port de plaisance et l'étang de Thau (promenez vous et visitez à l'aide de votre souris)
L'étang de Thau, une curiosité
C'est aussi un lieu d'élevage des huîtres et des coquillages depuis l'Antiquité. Deux mille personnes travaillent sur des exploitations conchylicoles essentiellement familiales. Entre Bouzigues, Mèze et Marseillan, les parcs à huîtres s'étendent à perte de vue, comme des petits jardins soignés, à fleur d'eau.
Le musée de l'étang de Thau En 1981, l'idée de conserver et de mettre en valeur les instruments de la tradition conchylicole et de la pêche prend naissance. Une exposition regroupant ces instruments est présentée de façon temporaire dans le foyer rural de Bouzigues. Cette exposition connaît un réel succès. La collection va s'enrichir et l'exposition devient permanente. Grâce à ce succès un projet de plus grande envergure va voir le jour. |
Église saint-Jacques le Majeur
Les huîtres de Bouzigues (une vidéo qui affame !)
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Habité au tout début par des pécheurs vivant de manière troglodytique dans les excavations de son rivage, ce village a ensuite été agriculteur et s'est fait un renom dans la tonnellerie. Au XVIIe siècle, Bouzigues était partagé entre deux seigneurs : l’évêque d’Agde pour la haute justice et la famille de Bouzigues (Branche : Bouziges, Bousiges, Bosiges et Bosicas) pour la moyenne et la basse justice. Lors de la Révolution française, les citoyens de la commune se réunissent au sein de la société révolutionnaire, baptisée « société populaire républicaine » en l’an II5. Au début du XXe siècle, selon une méthode en suspension reprise par ailleurs, s'y est développé la culture des coquillages (huîtres et moules) distribués sous l'appellation Bouzigues. Aujourd'hui encore cette culture reste l'élément moteur de l'économie à laquelle s'est lié le tourisme. |