La trêve des fêtes de fin d'année est achevée. Il nous faut repartir d'un bon pied, c'est de tradition chez le randonneur.. Nous allons donc commencer par un parcours situé en Seine-et-Marne, du côté de Pamfou, dans la forêt d'Echou au Sud-Est de Melun.
Jolie petite balade à faire tranquillement à la découverte de la faune et de la flore de la région. Bonne promenade.
Promenade au coeur de la forêt d'Echou
Les moines mirent en valeur les richesses de la forêt d'Echou et des champs environnants avec leurs créales. La ferme de la Recette en témoigne, parmi les fermes fortifiées de la région.

Rue de Parie à Pamfou - L'abbaye de Cîteaux et l'église de Valence-en-Brie
Le bois d'Echou au sud de la forêt domaniale de Villefermoy a été pendant des siècles la propriété des moines cisterciens de l'abbaye de Preuilly, cinquième fille de l'abbaye de Cîteaux.. Celle-ci était située à une quinzaine de kilomètres à l'est d'Echouboulains. Ce village voit ses hameaux dispersés dans un environnement très boisé. A Echou, la ferme de la Recette possède un ancien colombier au toit à pans coupé. Les moines y engrangeaient leur récoltes au Moyen Age, bien avant qu'elle ne devienne une ferme-auberge. Le bois d'Echou révèle deux chênes remarquables près du carrefour du Pavé-de-Boulains. La faune (faisans, lapins de garenne, sangliers, cerfs et biches) et la flore protégée y sont diversifiées. Le gouffre de la Sablière à l'Est du bois fait partie des curiosités naturelles.

Un clic sur le parcours pour le décrire ...





Longueur du parcours : 13 km
Temps de marche : 3h15
Balisage : Jaune-rouge et jaune
Difficulté : 
Carte IGN 2416 et 2516

[A voir aussi : Fôret d'Echou et de Villefermoy - Valence en Brie : Eglise du 17 e - Ferme fortifiée - anciens fours à chaux]
 
 
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